TRAITEUR:
Spécialités françaises, créoles ou orientales à raison:
- d'un buffet froid
- d'un buffet chaud
- d'un buffet de desserts
Boissons comprises, bar "open" (sauf champagne)
Buffets décorés avec des fruits sculptés, fleurs et corbeilles de fruits.
PATISSIER: Pièces montées traditionnelles et croc'en bouche. Patisserie thématique (sports, mer, etc.)
Couverts Guy DEGRENNE, porcelaine blanche, verre à eau, à vins et flûtes de champagne. Nappes damassées blanches, serviettes de couleur. (mise en place comprise, personnel de service dont un maitre d'hôtel.)